在临安的街头,油煎粿的美味已经成为了很多人的童年记忆。无数的临安人曾在滋滋作响的油锅边排队,等待那一块块金黄酥脆的油煎粿出锅。如今,这种童年味道依旧在吕家弄的骆氏油煎粿小摊上延续着,每天的销售量高达400个,让人们重温那份熟悉的香气。
在街头的小吃摊上,滋滋滚烫的油锅中,面糊渐渐凝固,一个个油煎粿在油中尽情翻滚,泛起金黄色,边缘处更是散发诱人的焦香,引得路人纷纷侧目,肚里的馋虫也被勾了出来,只盼这美味能快点出锅。这是很多临安人记忆中的场景,是儿时最爱的美味之一。油煎粿,又叫“油灯粿 ...
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