在浙江宁波宁海县一处海水和淡水交汇处，有一个4000多亩的牡蛎牧场。最近这段时间，养殖户们每天在海上和码头间来回穿梭采收牡蛎，一会儿就装满了一船。 采收来的牡蛎通常在岸边进行加工。养殖户们娴熟地拿着工具顺着牡蛎壳的缝轻轻一撬，洁白的牡蛎肉就滑进了盆子。

宁海新闻网讯(记者杨长乐通讯员邬佳华)2月26日，记者来到西店镇铁江村新建的牡蛎作业房，10余名蛎嫂正忙碌地挑撬牡蛎。据了解，今年受气候、季节等因素影响，牡蛎采收旺季较往年有所延后，春节过后，本地牡蛎迎来肉质肥美、采收忙碌的季节。

为探究双壳贝类免疫机制及开发疾病防控策略，大连海洋大学研究人员对太平洋牡蛎 CgLRSAM1 开展研究，发现其经泛素化 - 自噬 - 溶酶体途径降解灿烂弧菌，为相关研究提供新思路。

2月25日，记者来到西店镇铁江村新建的牡蛎作业房，10余名蛎嫂正忙碌地挑撬牡蛎。据了解，今年受气候、季节等因素影响，牡蛎采收旺季较往年有所延后，春节过后，本地牡蛎迎来肉质肥美、采收忙碌的季节。

有一种明明长得一模一样，但偏偏就是不一样。这种东西北方叫牡蛎，而南方叫做生蚝。原本很多人都认为，就不就是南北方叫法不同而已，实际上，这俩的关系确实非常微妙。

牡蛎是民眾喜爱的海味小吃，却难以保证市售牡蛎是否进口低价品混充、偽冒国产，因为确实有不肖业者藉此牟利。渔业署18日公布官方的查核结果，自112年12月起至114年1月採样计73件，产地鑑定结果有7件为境外牡蛎，另5件检调仍持续侦办中。其中，检调单位侦 ...

近期，“广东一男子称妻子上完公厕感染诺如病毒”的传闻引发了热议。事件的大概经过是，这位女子 上公厕时 排队的人很多、又比较着急，发现 ...

随着我逐渐国走向“老龄化社会”，关爱老年人的健康成为重中之重。根据世界卫生组织2023年最新报告，全球65岁以上人群中，约三分之一存在不同程度的听力损伤。中国老年医学会数据显示，我国60岁以上老年人听力障碍患病率高达32.8%，但主动就医率不足15% ...

“蛎肉，我们也叫‘蛎黄’，目前售价每公斤50元左右。因为鲜美营养，炒菜做汤百搭，很受大家欢迎。”养殖户尤阿姨告诉记者，撬蛎肉全靠人工完成，一个人从早到晚只能撬出10多斤牡蛎肉。

“对于诺如病毒感染的患儿，应隔离至症状消失后3天方可复课。”马岩提醒，由于没有预防诺如病毒感染的疫苗，因此注意个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防该病的关键。比如：不饮用生水，蔬菜瓜果彻底洗净，烹饪食物要煮熟，特别是牡蛎和其他贝类海鲜类食品更要煮熟煮透后食用。若有学生出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，不得带病上岗（课），必要时前往医院就医。