本次专项检查旨在切实保障校园食品安全，强化食材供应链源头监管。检查前，区教育局组织举行专项工作部署会，对检查工作进行全面部署。会议要求检查组严格对照标准，重点核查供应商资质、操作规范及溯源管理，确保检查不留死角、整改不留盲区。