元宵节过后，国内稻米市场购销已基本恢复，市场运行依旧平稳，波动幅度总体不大。而国际大米价格在进入新年后继续大幅下跌，与国内大米的价差进一步拉大。进口大米进入国内的速度继续加快，对国内大米市场的冲击也将持续增大。 国内稻米市场小幅波动 ...

米饭，作为中华民族几千年来的主食，在中国人的饮食文化里有着不可撼动的地位。众所周知，但就米饭的品种而言，南北方之间都有巨大差异。北方的水稻是一季稻，颗粒比较饱满，口感也比较香甜。而南方的则是两季稻或三季稻，吃起来自然要比北方的次一些。

根据市发改委监测数据显示，1月份芜湖市市场供求相对稳定，重要商品价格小幅波动。 具体看，1月份我市监测定点单位早籼米、晚籼米、粳米、面粉（特一）每500克零售均价分别为2.25元、2.20元、2.20元、2.00元，与2024年12月相比，晚籼米、粳米价格环比分别上涨2.33%、4.27%，早籼米、面粉（特一）价格环比持平。1月成品粮供应较为充足，在粮食丰产、库存充足的基本面下，节日效应对成品粮需 ...

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“籼”这个字，主要用来指一种稻米的类型。它是稻米的一种分类，特指籼米，和粳米相对应。籼米的特点是颗粒较长，质地松散，通常用于制作米饭和一些米制品。其实，籼米在我们的日常生活中并不陌生，很多地方的米饭都是用籼米做的，口感上也有自己 ...

1995年5月，广东联合期货交易所籼米期货合约上演了惊心动魄的多空对决。这场仅持续27天的期货大战，以单日振幅超过200%的极端行情，成为中国 ...