冬种羊肚菌，春收“致富伞”。当下，正值采摘和食用新鲜羊肚菌的大好时节，玉屏侗族自治县田坪镇白果村羊肚菌种植基地里的羊肚菌也迎来了丰收。走进羊肚菌种植基地，放眼望去，一个个黑色大棚整齐排列，棚内一朵朵鲜嫩的羊肚菌撑着褐色的“小伞”，错落有致地生长在菌垄之上，长势喜人。村民们手持小刀，小心翼翼地穿梭其中 ...

连日来，春寒料峭，在万年县上坊乡100多亩羊肚菌种植基地却是一派火热景象。层架式菌棚内，一朵朵形态可爱的羊肚菌争相破土而出，像一把把小伞盛开在菌垄上，个大肉厚，肥硕饱满，长势喜人，菌农们穿梭其间，脸上洋溢着丰收的喜悦，犹如奏响了春日里的“丰收曲”。

坐落于龙山脚下的长溪坪村，气候温润，土壤肥沃。但过去以传统种植为主、产业结构单一，农民增收难。2023年5月，娄底市纪委监委驻村工作队进驻后，通过深入调研和科学论证，最终确定发展高附加值食用菌产业作为破局之策。在确认"企业+科研+农户"合作模式后，工 ...

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初春时节，寒意犹存，但四川省自贡市贡井区桥头镇团结村的羊肚菌种植基地却已弥漫着丰收的气息。走进团结村，一座座温室大棚整齐排列，菌棚内浓郁的菌香扑鼻而来，密密麻麻的羊肚菌如雨后春笋般破土而出。村民们穿梭其间，小心翼翼地使用专用刀具采摘嫩滑的羊肚菌，不一 ...

三河酥鸭 主料： 光鸭1只（约重1500克）。 辅料： 水发香菇30克。 调料： 小葱结10克，姜片5克，酱油75克，精盐1.5克，味精0.5克，八角1.5克，桂皮1克，花生油1500克（约耗50克）。 制作： 1、香菇去蒂，洗净； 2、小葱、姜洗净 ...

羊肚菌作为一种珍稀的食用菌，以其独特的口感和丰富的营养价值，逐渐成为了人们餐桌上的宠儿。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有良好的养胃助消化功能，老少皆宜。无论是炖、炒、蒸，还是煲汤，羊肚菌都能完美融入各种菜肴之中，为每一餐增添别样风味。今天 ...

湖北省宜都市枝城镇洋津畈村年前种下的羊肚菌已迎来头茬“丰收季”。2月24日，走进该村智慧大棚，只见一朵朵灰褐色的羊肚菌破土而出，长势喜人，村民们正忙着采摘、分装。

走进团结村羊肚菌种植基地，一座座排列整齐的温室大棚映入眼帘。踏入菌棚，浓郁的菌香味扑鼻而来，密密麻麻的羊肚菌如雨后春笋般破土而出。村民们正手持专用刀，小心翼翼地采摘鲜嫩的羊肚菌，不一会儿，菌筐便被装得满满当当，丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。

近日，山东省莱西市夏格庄镇的羊肚菌迎来丰收季，种植户们在大棚里忙着采收。据了解，今年当地羊肚菌亩产量高达1700斤，年产值超过300万元。 近年来，夏格庄镇通过优化“强村共富公司”的管理体系，深化“镇、村、公司”三方协同合作，规模化发展羊肚菌种植产业 ...

羊肚菌一般在秋冬季种植，冬春季采收。这种“反季”的特性，不仅使“冬闲田”变“增收田”，让传统农闲时节焕发新生机，“春耕”变“春收”，还避开了春耕农忙。更妙的是，3月中旬羊肚菌采收结束后，大棚还将轮种香瓜、辣椒等果蔬，实现土地效益的最大化。

走进下东街道小车村李祠前坪种养殖农场羊肚菌种植大棚，一朵朵羊肚菌争相破土而出，村民们穿梭于菌垄间，俯身挑选成熟的羊肚菌，脸上洋溢着收获的喜悦。