而珍珠奶茶中的“珍珠”作为典型的淀粉制品，也在禁止使用脱氢乙酸钠之列。 脱氢乙酸（Dehydroacetic Acid，简称DHA）它不是乙酸，更不是醋， 它是一种人工合成的食品添加剂，属于防腐剂的一种。 它通过抑制霉菌、酵母菌和部分细菌的生长， 延长食品保质期。

根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脱氢 ...

想为另一半下厨，肯定少不了煎得软嫩喷香的牛排。牛排的学问面向很广，煎法教学也有百百种，让人无所适从？其实想要煎出完美牛排，手法不外乎熟能生巧，关键还是在于聪明的小技巧喔～ 牛排算是一道很简单的料理，不过要在家里煎得刚刚好却没有想象中 ...

根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脱氢 ...

楼茂记的生产车间内，工人将蒸煮后的黄豆倒入缸内。 眼下，宁波“老字号”美食凭借深厚的文化底蕴和独特的风味，成为海外华人和国际消费者的 ...

央广网北京1月26日消息（记者 宓迪 邵蓝洁）2024年3月份，国家卫生健康委网站发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），将于2025年2月8日正式实施。 外界关注的此次调整焦点之一在于脱氢乙酸及其钠盐将不再允许用于面包、糕点、烘烤食品 ...

根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脱氢 ...

近日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施。即日起，各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。具体有哪些新变化，一起来看！ 新版适用标准明确，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于面包、糕点、果蔬汁 ...