醋溜土豆丝、芋头蒸扣肉、土豆炖牛肉、山药炖排骨等和薯类相关的食物受到很多人喜爱。有研究分析对比了130种食物抑制胆固醇的功效，发现红薯的降胆固醇作用强于其他食物。薯类食物有什么营养价值、健康价值？该怎么吃更好？每天吃多少？北京大学公共卫生学院教授马冠 ...

今天分享的这一道菜是很经典的一道美食，据说它曾作为厨师的标准考核菜。因为这一道美食看似简单，实则从选材到制作都要做好才能达到口感松香、微甜、形态完美。我北方的朋友称之为“霜雪大地”，因为所挂的霜沙沙的就像雪花落在上面非常好看。

人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这 ...

你喜欢芋泥吗？这种绵软丝滑、甜美馥郁的美食近年来在市场上异常火爆，尤其在冬天更是街头巷尾的热门。但是，你知道它的背后隐藏着什么健康隐患吗？

（利民达16日讯）昔加末市议会指示在屋外空地种菜的民众必须申请执照，民众大叹屋外种菜只是自家食用且没阻碍交通，而且种菜可避免空地长野草，没想到却竟需要申请执照，遭到市议会留难！

什么是客家算盘子？ 「算盘子」是在东南亚国家的客家人中相当盛行的菜肴，又以马来西亚最常见。在农忙时，客家人会用芋头加入糯米粉、木薯粉制作成面点食用，像是咸版的「芋圆」一般；因为算盘子会搓成扁圆形，中间再压出一个凹陷，很像「算盘上的子」而得其名。

“浙江居然有这么多我不知道的美食”“看完节目发现，原来浙江美食咸、鲜、香、辣俱全，既有精致美馔，也有淳朴动人的家常菜肴”……上周六，由中央广播电视总台央视频推出的大型融媒体美食文化节目《中国美食大会》浙江篇“地道好味”环节三场比拼全部结束，24位美食 ...

在热闹的荔浦芋王争霸赛上，令人瞩目的不仅是这场独特的美食盛会，还有那颗以16888元高价成交的芋头。这个数字不仅令人咋舌，更让人对芋头产生了新的认识。荔浦市，这个被誉为中国芋头之乡的地方，注定要在这个冬天成为焦点。随着气温的下降，美食的热度却在不断攀升。究竟是什么让这种普通的根茎类作物能以如此之高的价格拍出呢？让我们深入探讨这背后隐藏的故事。

【芋头是什么】 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起*，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖 ...

这几年，芋泥在网红食材圈热度居高不下，每到冬天更是火遍街头巷尾。但，你知道这吃起来绵软丝滑、闻起来甜美馥郁的芋泥有多“可怕”吗…… 让人变胖都是轻的，它还会让我们血糖飙升如坐过山车，而且越吃越上瘾，热量爆炸还被它蒙在鼓里。 芋泥—— ...

《文明7》中有着许多设施，其中芋头梯田这个设施有许多玩家不知道具体有什么作用，下面为大家带来《文明7》芋头梯田设施介绍，希望能够帮助到大家。

在每个家庭的年夜饭上，总有那些令我们回味无穷的传统佳肴。而在这其中，荔浦芋头蒸腊肠绝对是我家的过年拿手菜之一 ...