破解老师傅用了30年的卤肉绝技,原来仅用10种香料,餐饮人必读 ...
在中华美食的丰富宝库中,卤肉肯定是能占一席地位,其中卤猪蹄是其中的佼佼者,无疑是一道令人垂涎的佳肴。卤制的过程中,香料的选择与搭配至关重要。想要卤出香气扑鼻、口感软烂的猪蹄,五种香料必须放对,缺一不可。
2023年,泸水市依托古龙坝丰富的土地、水源、民族文化资源,实施集现代化边境幸福村、“千万工程”及和美乡村项目于一体的“峡谷水乡·鱼米之乡”农文旅融合示范村建设,打造一条水系、一棵净菜、一条稻花鱼、一粒稻米、一条田埂、一群民宿、一家两棵树、一批公共配 ...