莴笋和蘑菇,这两种常见的食材,平时我们可能并不会过多注意它们的价值。然而,它们的价格却非常亲民,尤其是莴笋,常常成为我们家餐桌上的常客。最近,正值莴笋的旺季,价格特别便宜,脆爽的口感也非常适合当前季节。作为一位喜欢自己下厨的主妇,我总是乐意利用这个时 ...
今天:嘴馋约克夏与秋葵酿肉、莴笋尖 ...
贡菜是贡菜,莴笋是莴笋,贡菜不是莴笋,莴笋不是贡菜 ...
春天,吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法,老少爱吃!
俗话说得好:“春令莴笋似黄金”,春天来临,莴笋正是应季美食,是餐桌上不可或缺的食材。莴笋的肉质鲜嫩、爽口,口感极佳,而营养价值也十分丰富,它富含钾元素且低钠,对于日常饮食来说,绝对是一种健康的选择。无论是清炒、凉拌,还是炖汤,莴笋都引人喜爱!
在四川的一隅,有一道菜以其独特的麻辣鲜香,成为了无数家庭餐桌上的常客——川香莴笋辣子鸡。这道看似复杂的菜肴,实则简单易学,即便是厨房新手,也能轻松驾驭,让家人品尝到地道的川味风情。
龙虾蟹粉豆腐 主料: 小花龙1只(约400克)、大闸蟹1只。 辅料: 姜末、芹菜粒、内脂豆腐2盒。 制作: 1、龙虾宰杀处理干净,头,尾蒸五分钟过油(过油的目的是为了小花龙的头尾色泽更加红润)虾肉改成小块用鸡蛋清,生粉上浆备用。
一、凉拌莴笋 过年大鱼大肉都吃腻了吧,是不是看见满桌子的菜不知道吃哪个?今天给大家来一个解腻菜,刮油杠杠的 食材:莴笋、盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、花椒油(或藤椒油)、小米辣、蒜 做法:1.莴笋去皮后,切成长条片状,切均匀一点。加适量盐轻轻抓拌均匀,腌制十分钟去水备用。[赞R][赞R] ...
春天是万物复苏的季节,但同时也是感冒的高发期。在这个时候,我们可以多吃一些具有抗菌消炎作用的食物,增强身体的抵抗力。今天,就为大家介绍 7种抗菌菜以及它们的详细做法,让您在享受美食的同时,为健康加分!
“现在每天市场供应量维持在1300吨至1500吨,春菜的供应量可以基本维持到3月份。”海峡蔬菜批发市场副经理朱丹熙说,新的种植技术和冷链物流的完善,确保了时令春菜的新鲜度和品质。
2月17日,云南大理,紫叶莴笋丰收,菜农集中人力进行收割,以保证莴笋以较好的新鲜度送达全国各地。图源:视觉中国 ...
在忙碌的生活中,食物不仅仅是填饱肚子的手段,更是我们心灵的慰藉。最近,我们母女两人的午餐,以简单和美味为主旋律,正如生活中面对的种种挑战,往往可以通过一顿简单的饭菜抚慰心灵。开学一周的回顾,尽管有些许波折,但总体上都有所坚持。这一段时间,我开始学会放下,不再强求。每个人都有自己的命运,心态的调整尤为重要。总之,我努力过,不留遗憾就好。