莴笋和蘑菇，这两种常见的食材，平时我们可能并不会过多注意它们的价值。然而，它们的价格却非常亲民，尤其是莴笋，常常成为我们家餐桌上的常客。最近，正值莴笋的旺季，价格特别便宜，脆爽的口感也非常适合当前季节。作为一位喜欢自己下厨的主妇，我总是乐意利用这个时 ...

春天，吃生菜莴笋不如吃它，全身是宝，鲜嫩营养高，5种做法，老少爱吃！

俗话说得好：“春令莴笋似黄金”，春天来临，莴笋正是应季美食，是餐桌上不可或缺的食材。莴笋的肉质鲜嫩、爽口，口感极佳，而营养价值也十分丰富，它富含钾元素且低钠，对于日常饮食来说，绝对是一种健康的选择。无论是清炒、凉拌，还是炖汤，莴笋都引人喜爱！

春节的欢聚时光里，大鱼大肉、美酒佳肴轮番登场，肠胃难免“超负荷运转”。节后调整饮食成了许多人的当务之急，有一种清脆爽口的“天然刮油菜”，便成了餐桌上的救星！它富含膳食纤维，低脂低热量，不仅能促进肠道蠕动、缓解便秘，还能带来持久的饱腹感。今天，就让我们 ...

莴笋这样做比肉还好吃你信不？做法很简单，赶紧收藏。

贡菜是贡菜，莴笋是莴笋，贡菜不是莴笋，莴笋不是贡菜 ...

在四川的一隅，有一道菜以其独特的麻辣鲜香，成为了无数家庭餐桌上的常客——川香莴笋辣子鸡。这道看似复杂的菜肴，实则简单易学，即便是厨房新手，也能轻松驾驭，让家人品尝到地道的川味风情。

播种莴笋之前，最好把种子放在冰箱冷藏室进行低温催芽两天。播种后要保持苗床的湿润，出苗后用厨余水、鸡粪水施肥，最好再用0.1%的磷酸二氢钾 ...

莴笋炒豆干的做法 莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。

厌倦了油腻与重口？试试这道清炒莴笋吧！ 精选鲜嫩莴笋，简单翻炒，翠绿依旧，口感脆嫩得仿佛能听到“嘎吱”声。清淡的滋味，却蕴含着丰富的营养，让你在享受美食的同时，为身体减负，开启健康饮食新体验。 清炒莴笋用料 莴笋 250g 彩椒 半个 清炒莴笋的做法 ...

本期节目主要内容： 这两样菜，长得一样，吃法却大不相同。本期《回家吃饭》邀请到来自四川爱吃贡菜的医学博士何嘉和粤菜大厨范玖炘，他们将带来让耳朵和嘴巴同时享受美味的嘎嘣三脆和能惊艳舌头的啫啫莴笋，带你了解贡菜和莴笋。 （《回家吃饭》 20250225 ...

莴笋是许多华人喜爱的蔬菜，莴笋的茎和叶子都能入菜，市场上售价不菲，也是后院的明星菜。莴笋的种植不难，但想要种好 ...