鲁菜起源于山东，以齐鲁风味为代表，最早可追溯至商朝末期，相传由太公望创制。春秋战国时期，齐鲁饮食文化初现端倪，至秦汉时期基本成型。宋代以后，鲁菜成为“北食”代表，明清时期达到鼎盛，众多鲁菜厨师进入宫廷，使其成为宫廷御膳的重要组成部分，并对华北、东北地 ...

3只绿色全羊，竟是印度少见的国宴菜肴，味道太让人上头了 ...

酸鱼是侬峒节的一道特殊菜肴。

绝世美味：揭秘传统糖醋排骨的甜酸交织之舞 糖醋排骨以其独特的甜蜜与酸爽，成为中华料理中的经典之选。这不仅是味道的融合，更是情感和文化的传递。想知道如何在家制作这道美味吗？让我们一探究竟！ 材料 ...

春节期间，国家级非物质文化遗产代表性项目 “上海本帮菜肴传统烹饪技艺” 第五代传承人罗玉麟向大家分享了本帮菜的独特魅力与烹饪技巧。罗玉麟介绍了本帮名菜八宝辣酱的制作方法。这道菜虽是 “辣酱”，但甜中带微辣，深受食客喜爱，是每年年夜饭菜单上的常客。此外，罗玉麟还提到，八宝饭、八宝鸭、八宝辣酱这三道 “八宝” 系列菜品，都深受上海人喜爱。本帮菜烹饪的难点在于火候的精准掌握以及对原材料的充分认知，讲究四 ...

春节假期，人们在享受美食的同时，也需警惕不良饮食习惯带来的健康隐患。北京友谊医院营养科副主任营养师毕研霞表示，假期中，不少人生活节奏紊乱，三餐不规律，常常暴饮暴食、空腹饮酒、熬夜后过度进食等，这些行为都易对胃部造成损伤。

山药非常适合老人和孩子食用，具有健脾的功效。

今天（1月22日）是北方小年，明天是南方小年。不仅人类家庭在筹备菜肴，上海野生动物园的保育员们也精心准备，运用模具制作了每种动物的专属菜肴。 大熊猫芊金享用美食 大熊猫的美食尤其丰盛，除了由葡萄、甘蔗、西红柿、火龙果、胡萝卜、苹果、黄瓜 ...

1月13日，乘客在铁路杭州客运段甬广车队K212次列车上品尝新品菜肴。 在列车餐车上吃一顿热气腾腾、香气四溢的餐食，是许多乘客关于旅途的美好记忆。今年春运期间，铁路杭州客运段将列车上的“一碗好饭”作为提高客运服务质量、提升旅客出行体验的重点 ...

它不仅满足了人们对美食的追求，更承载着家的温馨和味蕾的享受。今天，就让我们一起来揭开这道菜肴的神秘面纱，详细解析红烧土豆排骨的制作步骤，让您在家也能轻松烹饪出色香味俱全的红烧土豆排骨。 - 排骨：500克，选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的排骨最佳。

【莫斯科中餐厅“Mr. Lee”总经理玛林娜·热兰诺娃在新年之际接受卫星通讯社采访时向记者悉数了俄罗斯人最喜欢的五大中国菜肴，这包括北京烤鸭、糖醋鸡肉、拍黄瓜、包子和广式点心。 】 热兰诺娃指出，在俄罗斯，尤其是莫斯科，中餐的受欢迎程度近期 ...