葱花缸炉,作为沈阳地区独具特色的传统小吃,凭借其独特的香气和口感,深受当地人和游客的喜爱。它那层次分明的外皮、饱满的内陷和浓郁的葱香味,俘获了不少食客的胃。每一口都带着酥脆的外壳和松软的内心,几乎能让人瞬间忘记所有烦恼。今天,就让我们来一起探索这道美 ...
春天是流感的高发期,体质差的人,在换季的时候容易出现各种身体不适,比如感冒、发烧、喉咙肿痛、皮肤瘙痒等问题,主要是春天雨水多,空气湿度大,容易滋生细菌病毒,体质虚弱的人群,易感染病毒,身体免疫力低下,就会出现身体不舒服,对身体健康造成一定影响。流感季节,我们首先要提高自身的免疫力,这八道肉菜要多吃,补充蛋白质,补足阳气增强体质,提高免疫力低下减少生病健康过春天。下面,我们一起来看看这八道菜的做法步 ...
长长的年终于告落了,虽说现时过年不像以前忙忙匆匆热热闹闹,但也把老俩口过得心有余悸。昨天中午阿奶说:“剩菜没心吃,肉不爱吃,我们俩擀上点面旗了吃。”她呀说做就做,没上一个小时汤清菜,绿面薄的面旗儿端上饭桌,还切了两小碟酱牛肉和葱白酸菜,看着鲜、闻着香 ...
近日,94岁高龄的金展老先生在微信公众号“闻喜县诗联学会”上,看到《楹联里的闻喜——美食篇:葱花饼》一文。文中那一副副有关闻喜葱花饼的对联,勾起了金老先生往昔的回忆。
宁夏吴忠,中国西北一座小城,为什么在短短几年之内就完成了从“名不见经传”到“声名鹊起”的跨越?为什么能与在美食文化中浸润千年的广东分庭抗礼,形成“南广东、北吴忠”中式早茶新格局?为什么靠相对单一的食材和并不繁复的烹饪手段就能击中全国各地食客的心、俘获五湖四海美食者的胃?
山药削掉外皮,清洗干净切成小块。 2、起锅烧油,油热后放入葱花炒出香味,再放入山药翻炒片刻,然后放入适量开水煮熟山药。 3、接着再放入牛肉煮三分钟左右,煮熟后加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。 2、酱汁:碗中放入 ...
首先,将瘦肉切成丝,加入少许盐、1勺料酒、1勺生抽、几滴老抽、1勺淀粉、1勺食用油及黑胡椒粉,搅拌均匀。 热锅凉油,放入切好的葱花炒香,然后将腌制好的肉丝倒入锅中,翻炒均匀至熟,盛出备用。 另起锅加水,水沸后放入面条,加入适量盐煮熟 ...