宵夜時段也能大啖甕仔雞與滋補的櫻桃鴨，位於雲林，有別於一般薑母鴨使用紅面番鴨，他們使用櫻桃鴨入鍋，口感軟嫩，更適合一家老小進補，而另一家居酒屋，不僅門口放了一口磚窯，招牌菜是窯烤雞，也因為日料店賣甕仔雞組合相當跳tone，成為特色。

灣仔黑白藝術主題設計的ULURU，表面是一間IGable的打卡cafe，背後卻埋藏了人情味。店主Ricky曾經歷店舖火災損失傷痛，幸得員工及客人支持才能重新起步，心中感恩身邊的好人好事，希望透過免費贈送薑汁咖啡暖飲，為客人送上溫暖。 文：Vera ...

天氣冷颼颼，市面上更有著許多藥膳補湯、進補湯品可供民眾選擇。但 羊肉爐 、薑母鴨、麻油雞等湯品真的適合所有人嗎？常見體質進補觀念方面又該留意些甚麼？京都堂中醫診所院長－林朝暉醫師現身解答：四大體質冬季進補正確觀念。

桃園市今年通過「大溪百吉復興宮開漳聖王慶典暨石門水庫媽祖水上遶境」市定民俗活動後，今天上午擴大舉辦水上媽祖遶境慶典，超過40艘遊艇船舶及大批民眾參與，市長張善政頒發文資證明、與副市長蘇俊賓接力送迎媽祖遶境，張善政說，這項市定民俗今年參與遶境神尊達30 ...

宵夜時段也能大啖甕仔雞與滋補的櫻桃鴨位於雲林，有別於一般薑母鴨使用紅面番鴨，他們使用櫻桃鴨入鍋，口感軟嫩，更 ...

嘉義縣中埔鄉公所與中埔鄉農會在八掌溪南岸、忠義橋下，種植大片波斯菊，粉嫩花海搭配童話薑糖屋，228連假吸引不少人潮春遊賞花，成為熱門的拍照、遊憩景點。中埔鄉公所3月8日、3月9日將在八掌溪南岸舉辦「春嬉風鈴」2025絢麗奪目活動，鄉長李碧雲昨在臉書公 ...

2.起油鑊，放入4片薑，再放入魚雲將其煎香至金黃色，盛起備用。 3.另起瓦煲，燒熱油，放入薑蔥蒜墊底，再放入魚肚、鹹魚及已煎過的魚雲、紅椒絲、芫荽、紹酒，合蓋煮3 ...

「古意」承襲傳統工序與技法，並以「老菜新作」的精髓呈現。序曲的開胃四品中，「水晶肴肉」分別以浙江醋搭薑絲、松露及巴薩米克醋的兩種組合，勾勒出層次分明的驚喜。「柑仔蜜」為由3款在地小番茄創作成的湯飲，具有優雅甜美的氣息；「田鱔」則有別於傳統作法，在醬汁 ...

下星期氣溫又降！氣溫驟降、天氣濕冷，容易因此增加心肌梗塞、中風等心血管疾病風險。網路流傳「吃檸檬、薑、醋一個月後血管乾乾淨淨，阻塞的地方全通了」，台灣國健署闢謠並說明預防心血管疾病風險的方法。