2024年《中国预防医学杂志》发布的《中国低钠盐推广应用指南》推荐，高血压患者使用低钠盐替代普通盐。低钠盐在该人群中（无论是否服用降压药）具有明确的降压作用，并具有减少心血管病事件和死亡的作用。

通告显示，标称福建省泡吧食品有限公司2024年10月1日生产的“泡吧”提子蛋糕（散装称重），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测值为1.15g/kg，不符合食品安全国家标准规定，销售单位为平潭流水东亮便利店。福建省泡吧食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。