天气越来越冷，树叶都开始由绿变黄，为过冬做准备。人们也忙个不停，为过冬存储各种食材，萝卜，红薯，白菜，大葱 ...

除了招牌的雪菜肉丝面，这家面馆的牛肉炒拉面也同样出色。牛肉的炒制恰到好处，鲜嫩弹牙，不油腻的搭配让人愈加满足。在这片拉面密集的区域，几十年来，这家小面馆却始终保持着其独具特色的口碑，见证了仙桥街道的变迁。它不仅是食客们的最爱，更是当地美食文化的承载者 ...

1991年9月离家那日，我的行囊里除了录取通知书，便是裹着荷叶的腌菜包——母亲怕瓷坛磕碎，特意用晒干的荷叶裹了三层。入学后的苏州七子山军训，时时给家里写信，一次回信里夹着片风干的雪里蕻叶：“医者务必技求于精，德贯于行，和最基本的雪里蕻腌制一个道理，认 ...

雪里蕻又叫雪里红、雪菜。蕻的意思是蔬菜茂盛的枝茎，雪里蕻正如其名，在冰天雪地里还能绿油油地生长。雪里蕻常被做成越冬的腌菜或者菜干。 《随息居饮食谱》中详细介绍了腌制雪里蕻的 ...

“正月腌菜香，吃到来年粮！”80岁的山东奶奶王秀英，至今守着祖传的腌菜手艺—— “三腌三晒，封坛不坏” ...

管庄伊澄生鲜菜市场 “便宜卖啦！芥菜疙瘩1.3元一斤，雪里蕻1.5元一斤！”11月22日中午，朝阳区管庄伊澄生鲜便民菜市场内人声鼎沸，不少摊位 ...

雪里蕻又叫雪里红、雪菜。蕻的意思是蔬菜茂盛的枝茎，雪里蕻正如其名，在冰天雪地里还能绿油油地生长。雪里蕻常被做成 ...