胃石这个名词听上去似乎很陌生，然而它实际上是我们生活中潜藏的一种健康隐患。胃石并不是一些外来的石头，而是由于特殊饮食习惯而在胃部逐渐形成的固体凝结物。想象一下，胃石就像是一颗潜伏在体内的“定时炸弹”，随时可能对我们的健康构成威胁。

吃海鲜时，不能和富含鞣酸的水果、啤酒、高草酸食物、寒凉食物、部分药物一起吃，如柿子、啤酒、菠菜、苦瓜、头孢类药物等。 1.

将视野扩展到整个秋季饮食谱系，会发现柿子、黑枣等时令水果与黄山楂存在相似的致病机制。中国营养学会发布的《季节性饮食风险白皮书》指出，每年9-11月因高鞣酸食物导致的消化系统疾病占比达全年总量的61%。这种周期性爆发的健康威胁，本质上反映了农产品改良进程中营养安全评估体系的滞后——新品种开发更关注适口性和商业价值，却未同步建立相应的消费警示机制。

大柿子不能和高蛋白食物、高钙食物、寒性食物、酸性食物、酒类等一起吃，否则可能影响健康。 1.

“每年都会碰到因为猛吃柿子之类导致胃结石的患者，但是程度这么严重的还是比较少见。”王世美医生解释说，胃结石是由于食入的某种动植物成分、毛发或某些矿物质在胃内不被消化凝结成块而形成的，常见引发这类问题的多为短时间内进食了大量的柿子、黑枣、山楂等。

网络药理学是一种新兴的方法，通过探索涉及多种成分、靶点和途径的潜在机制来阐明药物对各种疾病的治疗作用。分子对接策略则基于高通量筛选数据库，阐明药物与靶分子相互作用的潜在生化过程。本研究将网络药理学、分子对接和实验方法相结合，以揭示 TA 治疗 NPC 的活性成分和潜在机制。

不吃未熟的果实：因含有更多鞣酸和果胶。 不短期内大量食用：健康成人建议一天吃不超过2个柿子，且每个重量不超过200克；山楂建议一次食用3~5 ...

喜欢吃柿子的王奶奶，经常一次性就吃很多个柿子。近日，她又买了一袋柿子，吃后没过几天，感到上腹部疼痛，同时伴有恶心、呕吐症状，偶尔还会出现反酸和烧心的情况，紧急来到西安市红会医院消化内科就诊。西安市红会医院内镜中心主任施育鹏详细询问了王奶奶的饮食情况和 ...

未成熟香蕉可能加重不适 青皮香蕉含有较多的鞣酸，这是一种可能加重胃部负担的物质。鞣酸会导致胃液分泌不平衡，甚至引起胃痉挛、便秘等问题 ...

另外，柿子皮鞣酸的含量较高，吃柿子时不要连皮吃，否则更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆浆、虾等高蛋白食物也别跟柿子一起吃，蛋白质在鞣酸 ...