漂洋过海下南洋的永春华侨将异域风情与故乡的饮食习俗结合,成就了新的美食文化。有一种说法,风靡南洋的肉骨茶是由永春华侨发明的,其与永春白鸭汤一样,都是在肉汤中加入中草药,如同根植于华侨心中的故土情怀,浓香不绝。
说到饮茶,中国古人把饮茶称为吃茶,而吃茶其实是有理由的:古时候,人们不是仅喝茶水,而是将茶作为食物。唐代曾有记载:“茶为食物,无异米盐。”由此可见,早期茶叶大多被磨碎后煮食,或者跟其他食物一同烹饪。另外茶叶难以咀嚼,古人就把茶碾作末与其他食料相结合,就解决了这个问题。茶粥就是最受欢迎的吃法~ ...
爱享美食家 on MSN12 天
马上元宵节了 个大料足的南瓜汤圆一定要试试再有几天就是元宵节了,过节吃汤圆是传统习俗。昨天得空,凑够食料,包了些南瓜汤圆,今早尝鲜,味道还真不错。 食材:半斤水磨糯米粉,140克熟南瓜泥、80克猪油,30克白糖,100克熟黑芝麻,50克熟花生。
为深入贯彻落实习近平文化思想,弘扬中华优秀传统文化,展现中国年的独特魅力,增强民族自豪感和文化自信,近日,“学习强国”学习平台以“寻‘味’中国年”为主题,联动地方学习平台,面向全社会开展征文活动。2月起,“今日闵行”微信公众号择优刊登征文作品,欢迎大 ...
爱享美食家 on MSN3 天
这种食材被誉为补血佳品,怎么吃更美味?猪血,也叫“血豆腐”。猪血中含铁量较高,容易为人体吸收利用,尤其对于儿童、孕妇或哺乳期妇女来说,适当吃些猪血能预防缺铁性贫血。
温州网讯 因为突如其来的新冠疫情,原本打算谋职北上广的河北小伙王东权留在了温州,成了温州动物园里的一名“超级奶爸”。短短5年间,他养壮了动物园的斑马,喂活被母狼遗弃的小狼,如今他又在为犀牛夫妇的“生育大计”操碎了心。
“我要给供电部门的工作打满分!”1月27日,云南省曲靖市马龙区纳章镇李子沟村村民李金良对前来村里巡视线路的供电所员工竖起了大拇指。彼时,曲靖正处于强寒潮天气,李子沟村大雪纷纷,天寒地冻。李金良的家中,大功率的取暖器源源不断地输送暖流,散发着阵阵热意。
新华社 on MSN14 天
装不下的后备箱,载不动、许多情……一向沉默的父亲,似乎没有听到一样,仍然继续把储物柜里的的虾条、冰箱里的面饼、馅料装车。看着逐渐被装满的后备箱,父亲脸上露出了孩子般满意的笑容,眼角的皱纹挤出了一朵花,仿佛终于把全世界的好吃的,都装进了小小的后备箱。
欢迎关注“方志四川”!春节印记蒲晓波“红萝卜抿抿甜,看到看到要过年,过了腊八就是年……”吟唱着类似的童谣儿歌顺口溜,转身恍惚已过多年。凛冽的寒风中飘来第一缕腊梅的清香,从沙质土壤“钻”出来的红萝卜,一头粗一头小,颜色有红的也有黄的,肉质细密,质地脆嫩 ...
冯汉勇养虾还得追溯到2023年。当年他联系到中国热带农业科学院热带生物技术研究所研究员王冬梅,在王冬梅的指导下,在大塘村的150亩撂荒地上进行稻虾共养。每年四月份种下水稻并放入虾苗,七八月份收获一次小龙虾或罗氏沼虾,并种一季水稻;随后在11月份再投入 ...
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