在浩瀚的海洋中,有一种鲜美无比的食材——安康鱼。它的肉质细嫩,营养价值丰富,却因一股难以忽视的腥味而让不少人望而却步。然而,今天我要分享的,是一种能让安康鱼腥味消失,只留下满锅鱼香的秘诀——那就是用香茅来烹饪安康鱼。
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香茅,一种自带香味的野草,卤肉必备香料,遇到别错过而笔者今天要给大家分享的这种植物,它在野外同样不起眼,但是它在我们饮食文化中却有着非常重要的地位,它就是香茅。 香茅很多人可能没有见 ...
宝宝最好不要吃。香茅属于中药类食物都有一定副作用,要适量吃,是药三分毒。 香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,亦称为香茅草,为常见的香草之一。 因为香茅本身有柠檬的香味,所以香茅也可以叫做柠檬草。 治疗风湿效果颇佳,治疗偏头痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驱虫。 抗感染,收敛肌肤,调理油腻不洁皮肤。 香茅本身具有很清新的味道,而这种味道非常有助于一些生病刚好的病人,这会使病人的身心感到非常 ...
我们中华大地有着悠久的历史,而在悠久的历史中出现了“正统”的理念,与“正统”相对的“蛮夷”一词也由此出现,于是“蛮”字便自带了一种鄙视之意,作为今天主角的姜便被冠上了“蛮”字,蛮姜的称谓让它在很长时间游离在主流视野之外。
2025年2月,在这个春意渐浓的季节,昆山花桥华邑酒店迎合春日主题需求正式推出“春意盎然”主题下午茶。此次下午茶以春天为灵感,将自然之美与美食之韵完美融合,诚邀各位食客共赏春日盛宴,品味不一样的春日时光。
20 天
豆果美食 on MSN家常鲜食#香茅蒸鸡假期吃多了重油的菜,第一天复工,来点清爽的蒸菜吧~这道香茅蒸鸡速速学起来,鲜嫩滋润,孩子爱吃,家长安心 香茅蒸鸡用料 三黄鸡 250克 香茅 10克 “太太乐”鲜鸡汁调味料 10克 小葱 10克 姜 10克 盐 8克 白糖 5克 香茅蒸鸡的做法 步骤1、把盐,糖,“太太乐”鲜鸡汁调味料加入装有碗中把鸡腌制一下,并给鸡按揉五分钟让鸡入味 步骤2、鸡放入蒸盘,把姜葱香茅放在鸡肉上蒸二十分钟 步骤3、取 ...
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