北市西門町知名滷味店「老天祿」爆食安問題，有民眾指控在鴨胗裡吃到鐵絲，向業者反映卻回「鴨子放養」，因此會亂吃東西，讓他聽後相當傻眼。北市衛生局今（28）日派員前往稽查，發現5項衛生缺失，已限期12月1日改善。

小黃鴨德盈（02250）主席許夏林（Eddie），憑着一股拼勁和為別人帶來快樂的初心，把藝術與商業結合創作出小黃鴨（B.Duck），成功引發無限商機，至今成為中國最大的國內角色知識產權公司。

周五（29日）傍晚時份，一名外籍男子偕4名朋友在南丫島模達灣岸邊消遣飲酒期間，疑興之所至，脫衣落海游泳，惟半小時仍未上岸，期間海面上更傳來呼救聲，友人懷疑其遇溺失蹤，於是報警。消防出動蛙人搜索，無無功而還，最終醉男出現在大約3.8公里外的鴨脷洲海怡半 ...

今日 ...

今年，經濟部舉辦2024鍋物嘉年華從全國百多家的品牌火鍋報名業者，透過評審選出30組優質鍋物，並在其中挑選10組最具代表性的品牌鍋物，而從百家品牌火鍋選出10組獲獎鍋物，可見獲獎之品牌有其優異之處。

秋冬之時享用美食暖胃，來享鴨更暖心！享鴨台南市府官邸店關懷弱勢孩童，於27日舉辦感恩公益餐會，邀請扶助少年兒童前來品嚐美味餐點，並捐贈新台幣60萬元予台南市社會局｢兒童及少年福利服務科｣，為回饋社會盡一份心力，同時也提供150張價值1,540元的輕鬆 ...

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台北市衛生局獲報後今日前往稽查，發現業者有「未出示來源證明文件、冷凍冰箱內部不潔且有少量結霜、排水設施不潔、冰箱內食材未覆蓋及廢棄物堆放於作業場所」等5缺失，已責令店家12月1日前改善完成，期屆複查如仍不符規定，將依違反《食安法》第8條及同法第44條處6萬到2億元罰鍰。

業者則回應，因為鴨子放養，本身有吃硬物促進消化的習性，內臟類確實較難把關，未來會請鴨農盡量處理，並加強食材檢查，也不排除停賣相關產品，目前已經全額退款並向消費者致歉，北市衛生局接獲反映，也派員前往稽查，台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說：「冷凍冰箱 ...

中環一棟商廈上周五發生扶手電梯意外，維修中的18歲電梯學徒喪生。工聯會稱掌握有電梯承辦商僅提供視像安全培訓，認為成效大減，促請勞工處督促電梯公司及承辦商提供實體培訓。

民眾投訴26日至西門町老天祿購買滷味，卻在鴨胗內吃到長達2公分鐵絲。台北市府衛生局獲知後於今(28)日派員前往店面稽查後，列出未出示食材來源、冷凍箱內部不潔等5項缺失，責令業者12月1日前改善，否則將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬至2億元罰鍰。消費者陳先生表示，26日至西門町知名滷味老店老天祿購買 ...

火鍋的湯底是卡路里關鍵，瘦身減脂期建議選擇清湯、蔬菜湯底，避免選擇調味過重的麻辣或是海鮮、肉品湯底。想喝湯暖身也建議在燙肉片、煮火鍋料前先喝湯，避免攝取進過多的油脂和熱量。