Ce composé formé lors de la cuisson des aliments riches en amidon est suspecté d’être cancérogène depuis de nombreuses années ...

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La cuisson à air chaud créerait davantage d’acrylamide, un composé potentiellement cancérogène, par rapport au four ou à la ...

Larves, poils de rongeur, insectes, débris de verre, plumes d’oiseaux, débris de verre et de métal, fibres textiles… Il y a ...

Une récente enquête de 60 Millions de consommateurs met en lumière des disparités inquiétantes parmi les frites surgelées ...

Il est primordial de faire attention à certains produits alimentaires si on souffre d’hypertension artérielle. Faut-il ...