Sebbene la ricetta possa sembrare complessa, i passaggi sono semplici e alla portata di tutti, il che rende il brasato al Barolo un piatto accessibile anche ai cuochi meno esperti. Prepararlo in ...

Per il lettori di Gusto Tommaso Arrigoni, Guido Paternollo, Daniel Canzian e il maestro cioccolatierie Enrico Rizzi: dal risotto in maschera ai ...

I funghi champignon si trovano facilmente al supermercato tutto l'anno. Tenete sempre a portata di mano questa ricetta! Con l'aiuto di un coltello eliminate i gambi di funghi e scavate un po' il ...

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi la scorza grattugiata e il succo di limone e mescola bene. In un pentolino a fuoco basso, fai ...

scrivo perché sono preoccupata : sono appena entrata nel 7° mese di gravidanza e qualche giorno fa mia mamma ha cucinato il brasato al barolo che ho mangiato essendo rassicurata che cuocendo l'alcol ...

Le melanzane alla Parmigiana sono una ricetta classica della nostra tradizione, un piatto unico, saporito e molto ricco, che potete cucinare in ogni occasione. Chiamata anche Parmigiana di melanzane, ...

La ricetta classica prevede l’utilizzo di fagioli cannellini o borlotti abbinati a una pasta corta, solitamente i ditalini, ma esistono tantissime versioni regionali. Insomma, siamo di fronte a ...

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Sono le note di Mozart, di Rossini e di Schubert ad aprire l’ottava edizione di BA Classica, il Festival di musica di Busto Arsizio, Varese. Nella serata di inaugurazione della rassegna ...

Un ricco piatto unico nato nel Novecento dall'ingegno delle mondine. Ecco cos'è e dove mangiare la mitica bomba di riso alla ...

Prepara la tua ricetta, raccontala e scatta una foto: tre semplici passaggi con un ingrediente d’eccezione, la Patata di Bologna DOP. A ispirare la creatività ai fornelli è il concorso “La mia ricetta ...