Savez-vous différencier la soupe du potage et du velouté? On fait le point! À l’arrivée de l’automne et de l’hiver, on adore se réchauffer avec un bon bol... de soupe, de potage ou de velouté. Ces pla ...
L'automne est une saison riche en saveurs, couleurs et textures. Les légumes de saison sont généreux et conviviaux, parfaits pour des repas familiaux gourmands. Cultiver ces légumes dans votre potager ...
Innovateur, il a travaillé toute sa vie à développer des machines pour faciliter le travail dans les champs. Désormais récompensé de l’ordre du mérite agricole, Denis Delecroix revient sur les grands ...