Walter Stemberg und sein Sohn Sascha betreiben in Velbert das Sternerestaurant „Haus Stemberg“. In ihrer Serie erklären sie ...

Grünkohl: Eine extrem gesunde Vitaminbombe. Hier finden Sie die exakte Kochanleitung, damit er nicht bitter schmeckt.

Eine Studie hat ergeben, dass man mit einem günstigen Lebensmittel in wenigen Wochen bis zu 8 Kilo abnehmen kann. Wovon Sie ...

Die Ernährung hat einen direkten Einfluss auf die Gehirngesundheit. Wissenschaftler haben fünf Lebensmittel identifiziert, ...

"Wir müssen uns nicht vor zu viel Beta-Carotin schützen, sondern vielmehr vor zu wenig! Beta-Carotin aus Lebensmitteln, angereicherten Säften oder angemessen dosierten Supplementen können wir als ...

Welches ist die beste Butter laut Stiftung Warentest? Insgesamt 30 verschieden Arten von Butter (davon circa die Hälfte in ...

Kaum wird’s kälter, sind sie auch wieder da: die Mythen zum Thema Winterfütterung. Doch braucht dein Pferd wirklich im Winter ...

Karotten mit dunklen Flecken sehen nicht mehr frisch aus, also abschneiden oder direkt wegwerfen? Die Karotten umgehend ...

Ein Mangel an Vitamin A kann mitunter zu Augenschäden führen. Zu sich nehmen kann man es vor allem durch tierische Fette. Was ...

Ein Frühstück, das wie Dessert schmeckt, aber voller gesunder Zutaten steckt – genau das bieten Carrot Cake Baked Oats. Dank ...

Das Gold Tanning Gel von Carroten erzeugt einen tollen Schimmer auf der Haut und sorgt dafür, dass sie in der Sonne schneller bräunt. Sesamöl und Calendula spenden Feuchtigkeit, während Karotten- und ...

Welche Inhaltsstoffe machen Karottensaft eigentlich so gesund? Und: Kann er wirklich für einen gebräunten Teint sorgen?