Blanch the prepared bean sprouts and bean curd sheets. Blanch the marinated fish slices for a few seconds. Gently heat the prepared tomato-based spicy and sour soup base. Simmer for a few minutes.

承接2024年年度色的温暖情感，Pantone为2025年选定了摩卡慕斯作为年度色彩。摩卡慕斯是一种富有内在质感的暖棕色，其灵感来自可可、巧克力和咖啡等日常生活中的美味体验。 它传递了一种「深思熟虑的放纵」，既展现了经典的优雅，又保留了自然的质朴。