《普通病理结果与病理解剖》发表的研究显示，给兔子饲喂高胆固醇食物3个月后，兔子的冠状动脉出现大量粥样硬化斑块 [2]，由此引发大量关于鸡蛋与胆固醇的研究 ...

肥胖是现代人最常见的健康问题之一。不过，由于体重增加的过程往往是循序渐进的，很多人只会在体形有明显变化时才突然意识到自己胖了。这也给一部分人带来了侥幸的心理：既然长胖需要一定的时间才会发生，那短期贪吃一下再恢复健康饮食就好。