Stéphane Linou, premier "locavore", a relevé le défi de se nourrir exclusivement de produits locaux pendant un an. Il ...

Un défi culinaire a été relevé avec succès à Condat-sur-Vézère, mettant en avant la possibilité de manger local, de qualité ...

Juan Arbelaez a ouvert son premier restaurant il y a 12 ans. Avant cela, il a eu la chance de travailler pour Pierre Gagnaire ...

Autour d’un 82e défi “locavore”, Stéphane Linou révèle l’étroite relation entre la résilience alimentaire des territoires et la sécurité civile dans le contexte de faiblesse des stocks, de disparition ...

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Après quelques mois de fermeture, depuis quelques semaines, la boutique de la Boulange a rouvert ses portes sous le mode ...

[Lire la suite] Maison Brut, l'écrin locavore résolument gastronomique du chef Bastien Djait Le chef Bastien Djait ouvre Maison Brut, son premier restaurant bistronomique engagé dans une ...

Emmanuel Pro présente Locavore, une plateforme connectant consommateurs et producteurs locaux pour des produits frais chaque jeudi. Enfin, Mickaël et Déborah, de La cabane de papa ...

Vous révez de dormir dans un château ? Voici 6 hôtels installés dans des châteaux, associant histoire, luxe et gastronomie.