根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将市市场监管局开展本市食品安全抽检相关信息公布 ...

这不仅违反了国家安全标准，也提醒我们在选择和消费农产品时需保持警惕。而兽药残留问题，尤其是找到的呋喃西林代谢物，也在警告消费者应当关注包装上的标签信息，防止不合格食品流入市场。 食品添加剂的过度使用 在100批次的检验中，常见的防腐剂 ...

这些激素类物质常被用于促进动物生长或提高瘦肉率，但同样存在残留风险。 此外，肉类药物残留检测仪还能够检测孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢、地西泮等，以及以及病害肉及肉类新鲜度的扩展检测。

《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）规定食品动物中禁止使用呋喃西林。硝基呋喃类药物及其代谢物可能会引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等病症，对人类健康造成危害。甲鱼中检出呋喃唑酮代谢 ...

呋喃西林是硝基呋喃类抗菌药，具有抗菌谱广等特点，曾广泛用于畜禽及水产养殖业。硝基呋喃类原型药在生物体内代谢迅速，其代谢物和蛋白质结合后稳定，故检测其代谢物来反映硝基呋喃类药物的残留状况。长期大量摄入检出呋喃西林代谢物的食品 ...