Envie de financiers dignes d’un grand pâtissier ? Découvrez la recette secrète de Pierre Hermé et réalisez ces petits gâteaux ...

Le célèbre pâtissier valencéen Jacky Chichery, désormais à la retraite, a été sollicité par les repreneurs de son commerce ...

Deux candidats se sont démarqués lors de la finale du championnat de France du dessert pour la région Centre-Ouest à ...

Lors d’une récente visite à Marrakech, le chef français Cyril Lignac, propriétaire des restaurants gastronomiques Le Quinzième et Le Chardenoux, est tombé sous le charme de la cuisine marocaine.

Boulangerie-Pâtisserie Maison Lesur, à Saint-CyrVoilà bientôt 5 ans que Sylvain Lesur a repris et donné son nom à la boulangerie située au 50 rue de la République, dans le centre-ville de Saint-Cyr. V ...

Récemment inauguré, l'hôtel 5 étoiles Maison Albar - Le Victoria se met aux couleurs du Carnaval de Nice et propose des ...

À seulement 35 ans, le chef, à la tête des cuisines de l’Hôtel & Spa du Castellet, a été récompensé par trois étoiles au ...

En février le NAFEM Show, en avril le RC Show et en mai le NRA Show. Un beau programme d'événements à suivre pour l'industrie de restauration et des services alimentaires dans les trois prochains mois ...

À seulement 35 ans, le chef, à la tête des cuisines de l’Hôtel & Spa du Castellet, a été récompensé par trois étoiles au Michelin en 2024.

Du haut de ses 28 ans, Julien est passé par quelques établissements de renommée : L’Essentiel, à Temploux, ou encore l’Éveil ...

Yannick Maurie, champion du monde de sucre artistique, et Sébastien Lagrue, ayant obtenu le même titre pour ses pains au ...

La Big Luck a ouvert ses portes au public il y a quinze jours et son succès est tel qu’on manque de bras. Si vous êtes ...