Foie gras, truffe, cèpes, coquilles Saint-Jacques, tournedos Rossini, Opéra et Paris-Brest, autant de plats qui nous mettent l’eau à la bouche et les calories sur la balance. Du bœuf ...

Plusieurs grands hôpitaux publics français ne proposent pas de plats halals aux patients, alors qu’ils servent d’autres plats ...

Le célèbre «pie and mash» fait l'objet d'une proposition de loi déposée fin 2024, au Parlement britannique, qui a reçu le ...

Alors que le couscous avait été élu plat préféré des Français en 2022, les goûts des Françaises et des Français ont changé. Cette année, c'est un plat bien français qui remporte le titre.

La tartiflette est un plat français qui consiste en un gratin de pommes de terre, d’oignons, de lardons et de crème, le tout ...

Une étude TNS-Sofres pour Vie Pratique Gourmand publiée dans le numéro du 20 octobre dernier fait une mise au point sur les plats préférés des français. Grand gagnant de cette enquête ...

Longtemps considérée comme la nourriture des plus modestes, la cuisine populaire connaît aujourd’hui une véritable ...

Spécialité du Gers pouvant être séché ou fumé, il est le plus souvent servi saignant ou rosé après avoir été cuit au gril ou à la poêle. LA CÔTE DE BOEUF : En vrai amateurs de ...

Du bœuf bourguignon au couscous en passant par la raclette, la blanquette ou encore la côte de boeuf, quel sera le plat préféré des Français ...

Quand on dit manger « français », on imagine tout de suite manger un bœuf bourguignon, ou une blanquette de veau. Afin de ...

Durant la pandémie de Covid-19, les consommateurs ont été confinés, et ont pu se tourner davantage vers des plats tout prêts. Une habitude qu'ils ont gardé avec le télétravail en ...

Depuis 20 ans, Agnès et Marc Mecchia, en couple à la vie comme à la scène, font le bonheur de leur clientèle, elle en salle ...