Turtele sunt un desert tradițional românesc pregătit mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă. Acestea simbolizează puritatea și modestia Nașterii Domnului, fiind un omagiu adus scutecelor în care a ...
Alina Laufer a împărtășit publicului o rețetă de rulouri cu scorțișoară, pregătite în tigaie și nu la cuptor, așa cum fac majoritatea gospodinelor. Este un desert incredibil de gustos, tradițional și ...
Deseori, aluatul se poate lipi de tigaie, iar rezultatul să fie dezamăgitor pentru cei care vor să se bucure de acest desert. Chef Florin Dumitrescu are o metodă prin care le obține întotdeauna ...
O tigaie antiaderentă este ideală. Tigaia antiaderentă de 20 cm are dimensiunea perfectă pentru o omletă făcută din trei ouă. Este indicat să nu faceți omletă din mai mult de trei sau patru ouă.
Aluatul se lasă la dospit timp de 30-40 de minute, până își dublează volumul. După ce aluatul a crescut, se împarte în bucăți mici, care se modelează în turte plate, de aproximativ 1 cm grosime.
In perioada postului, gospodinele din Romania se intorc adesea la retetele traditionale, care sunt simple, dar pline de savoare. Un exemplu perfect este desertul de turte cu nuca si miere, preparat ...
Aceasta reteta de gogosi din aluat de cartofi este delicioasa si foarte simplu de facut. Iti va aminti de gogosile pe care le prepara bunica la tara. Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curata ...
Acesta este apoi pus la frigider pentru o perioadă cuprinsă între 3 și 5 săptămâni, timpul fiind esențial pentru ca aromele să se dezvolte și textura aluatului să devină ideală pentru copt. După ...
Am aflat rețeta lui Petre Catană cu care a participat la MasterChef 2024. Chefii au rămas cu gura căscată când au fost invitați să guste pietre de râu cu sos. Petre Catană a oferit, pentru cititorii ...