Dans la nature, elles agissent sur les phénols de la lignine, la partie rigide des végétaux. Elles dégradent ce polymère naturel pour permettre à la pourriture blanche de s'installer.

Léa Nature emploie 2000 salariés sur 22 sites de production en France. Léa Nature met le paquet sur les conserves. Le groupe vient d’inaugurer la nouvelle ligne de production de son usine ...