Durante siglos, los aztecas y mayas fueron considerados los pioneros del cacao, pero un hallazgo arqueológico acaba de ...

El cacao es uno de los productos muy consumidos en México, de él derivan muchos otros que de igual manera circulan en el ...

El hallazgo se basa en el análisis de fragmentos cerámicos procedentes del yacimiento de Santa Ana-La Florida, un sitio ...

El arqueólogo peruano Quirino Olivera presentó en Ámsterdam los hallazgos de la Huaca Montegrande, en Jaén, Cajamarca, que ...

la que tiene por nombre científico Theobroma cacao. Su ‘apellido’ lo dice todo. Las semillas de este árbol ya eran utilizadas hace más de 5.300 años en América. Las utilizaron como ingrediente para ...

从可可豆到巧克力，并不是简单地把植物种子变成精美的礼物。巧克力在今天的商业社会触手可及，但绚丽的包装也掩盖了很多关于巧克力的 秘密 。而一切的源头，还是要从可可这种植物本身讲起。

El cacao es conocido por ofrecer múltiples beneficios para la salud, especialmente cuando se consume en forma de chocolate negro. Los flavonoides, beneficiosos compuestos naturales presentes en ...

La denominación “Cacao Grijalva” ampara al cacao verde o tostado/molido de la especie Theobroma Cacao cultivado en la Región Grijalva del estado de Tabasco. Impulsados por el gobierno de ...

El consumo de cacao, obtenido del árbol Theobroma cacao cuyos granos se emplean en la elaboración de diversos productos alimenticios, entre ellos el chocolate, ha aumentado considerablemente ...