Préchauffez le gril du four. Coupez chaque blanc de poulet en 3 morceaux. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y dorer les morceaux de poulet en les retournant pendant 5 min.

Dans un saladier, préparez la marinade en mélangeant la sauce worcestershire, la menthe hachée, le sel, le poivre et le sucre en poudre. Coupez les escalopes de poulet en dés. Mélangez dans ...

Ajoutez la sauce soja, le saké, le sucre et l’huile, mélangez bien. Découpez les blancs de poulet en lanières, mettez-les dans le plat. Retournez-les pour bien les enrober de marinade ...

les brochettes Yakitori japonaises occupent une place de choix. Véritable régal pour les amoureux de la cuisine asiatique, ...