作者：郑西希北京协和医院临床医师，毕业于协和医学院公众号“西希营养学”创造者。是一个有着一枚吃货的心和一个医生的学术控的医学女博士。在临床工作和生活中遇到很多关于健身、减肥、营养的问题，答案真真假假难以分辨，所以致力于通过微信的平台，用原创的图画和文 ...

在当今追求可持续发展的时代，将有机废物转化为可再生能源的厌氧降解技术，无疑是环保领域的一颗璀璨明星。想象一下，那些原本被视为垃圾的有机废物，经过一系列神奇的过程，摇身一变成为清洁的能源，这是多么令人兴奋的事情！而在这个过程中，微生物就像是一群隐藏在幕后的 “小精灵”，发挥着至关重要的作用。