*仅供医学专业人士阅读参考维生素B12是一种必需维生素，通常通过肠道吸收，摄入不足或消化道损伤会引起维生素B12缺乏，导致血液和神经系统症状。亚临床维生素B12缺乏症（SCCD）常见于老年人，与认知能力下降和脑白质增加有关。当前定义的维生素B12正常 ...

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我们都知道维生素B12对身体的重要性，它帮助维持神经系统的健康和红血球的形成。然而，一项最新的研究颠覆了我们对维生素B12的传统认识，即使血液中的维生素B12水平在“正常”范围内，也可能隐藏着影响神经系统健康的隐患。

在我们人体所需的多种营养物质中，维生素的占比是非常大的，而维生素又存在很多不同的分支，其中有一类B族维生素，就是维生素B12。 维生素B12中含有某些金属元素，这也是它与其他维生素之间，所具备的不同表现，人体内的维生素B12充足时，有利于红细胞的生成 ...

维生素B群可说是最受国人欢迎的保健品，但该早上还是晚上吃较好？对此，营养学专家洪泰雄表示，B群包含了8种维生素，通常建议早晨或午餐后补充，有助于活力提升、应付压力；而B6、B12能稳定神经、助眠，可依个人体质选择晚上摄取。

低水平的B12，尤其是Holo-TC，与神经系统功能障碍有关。在低B12水平下，mfVEP的速度慢了0.04，这表明大脑中神经冲动的传导速度减慢。较低的Holo-TC与传导延迟呈负相关，表明B12生物利用度不足导致神经传导延迟增加。低维生素B12水平与空间处理速度下降有关，这表明大脑功能障碍与总B12和Holo-TC水平降低有关，但与Holo-HC无关。

天然维生素B12找到了，年纪大了别只节省，多吃4种食物，预防痴呆 ...