从老家去北京旅游的人，如果有机会，和北漂刚回老家的人见一面，问一下去北京什么值得吃。 没人知道西南边陲的美味，怎么和巴黎风情的小酒馆玩起混搭，但在最新的潮流语境里，它俨然正在成为必备防伪水印。

野性又松弛是它刻在DNA里的标签 ，从“坐”“忘”“云”等充满新中式审美韵味的字眼，到“野果”“石榴”的点缀，一看便顿觉有种森系餐馆的美。

越来越多火锅开始违背老祖宗的决定，变成漂亮饭的附庸者。最近，全国各地的商城顶楼开始冒出一个火锅新品类——【山系火锅】，以氛围感为基调，把野奢装进了人声鼎沸的火锅局，实现了露营装备继咖啡店后的又一再就业，小红书上相关笔记超过7万篇，抖音话题播放近300 ...

活脱脱从无人问津的“小配角”，荣升成了北上广的新宠儿，悄悄成为各大商圈“炙手可热”的头牌。 近两年，云贵菜以酸辣鲜香的风味和独特的文化底蕴，在北上广等一线城市掀起一股“云贵风”。

贵州菜正在悄悄占领成都。 川菜重镇，如今流行的吃食却是贵州菜，这不是什么天方夜谭。 无论是下班后约一个贵州吃食馆子，还是周末兴致勃勃地找一家bistro，品尝有贵州风味的fusion料理，都成为了备受成都年轻人青睐的时髦选择。 不仅是成都， ...

王昱清先前已开办两间餐馆，一间是只供预约的私厨餐馆“The Private Tables”，位于美芝路（Beach Road）。另一间是位于实里达上段蓄水池地段的高尔夫球场“Golf Spot Café & Bistro”，主要售卖西式料理。

天津美食的底色，由其地理位置和历史沿革渲染而成。在河流与大海的浸润下，在北方与南方、市井与庙堂、华夏与海外风味的交融中，天津美食演变出自成一派的样貌。

（八打灵再也22日讯）不谙外语，无法沟通？错了，比手画脚，成了国际最佳语言！一名男子日前在TikTok账户“@mamatspainofficial”上传一段视频，只见一名男顾客以西班牙语向餐营业者点餐，岂料业者因不懂西班牙语，只好利用肢体语言来回应， ...

本文来自微信公众号：餐企老板内参，作者：内参君，原文标题：《人均100元的“汉堡自助”：一边爆单，一边暴雷》，头图来自：视觉中国 汉堡也能做自助了？ 内参君观察到，去年下半年开始，北京出现了一批主打“自助汉堡”模式的餐吧。 位于西红门的“黑叔美式餐吧”，号称是北京首家“自助汉堡”，凭借性价比吸引了一批消费者。目前，该品牌已在亦庄开出第二家分店，在外卖平台上，两家店铺评分均保持在4.8分以上。 这家 ...

何为山野火锅，简单概括即还原山野场景，主打各类野菜、菌菇和牛肉的火锅。 它于2023年在江浙沪华南市场刮起，在2024年5月爆发第一波热潮，进入2025开年，火锅餐见能感受到，山野火锅这阵风越刮越猛了。

澳大利亚葡萄酒重返中国之后，在市场上掀起了水花。 据奔富母公司富邑集团2025财年上半年（2024年7月1日-12月31日）业绩报告，富邑集团实现全球净销售额约15.44亿澳元（约合人民币70.78亿元），同比增长20.2%；息税前利润3.91亿澳元 ...

位于西红门的“黑叔美式餐吧”，号称是北京首家“自助汉堡”，凭借性价比吸引了一批消费者。目前，该品牌已在亦庄开出第二家分店，在外卖平台上，两家店铺评分均保持在4.8分以上。