Imparate a preparare una farinata perfetta con bordi croccanti e un centro morbido e cremoso.

Osservate come questo semplice piatto a base di farina di ceci si trasforma in una delizia dorata, croccante e tenera.

A cura di DANIELA PASINI TORONTO - Nuovo appuntamento con le ricette per il nostro benessere, semplici e leggere, per ...

Genova, 19/02/2025. A Genova è ormai un'istituzione. Nato nel lontano 1912 come farinotto, inizialmente con il nome di Raggio ...

Genova – La cucina del ristorante Il Genovese raddoppia, con un nuovo locale che sta per nascere proprio a una manciata di passi da quello di via Galata.

Sono una pagina del libro "50 storie di successi nati per caso" di Oscar Farinetti, l'imprenditore dello slow food che nel 2015 li ha portati all'Expo di Milano per preparare la farinata.

La farinata è uno dei simboli della tradizione gastronomica ligure. Ha varcato l’Oceano Atlantico insieme ai genovesi che ...

Torna la sagra delle frittelle a Bagno a Ripoli. Da sabato 8 febbraio l’appuntamento è alla Pieve di Ripoli con i dolcetti di ...

Liguria. La farinata è un piatto tradizionale della cucina ligure, apprezzato per la sua semplicità e il suo sapore irresistibile. Ma chi visita Savona si trova a porsi una domanda: perché qui ...

Tognozzi, 88 anni, fu testimone dell’Eccidio del Padule di Fucecchio. l Quirinale il riconoscimento dell’Italia per mano del ...

Lo spettacolo è un omaggio ai settant’anni della televisione onorando conduttrici e conduttori di programmi storici ...

TREVISO - Dopo Farinata degli Uberti, eroe dell’amor di patria, e Manfredi di Svevia, eroe ghibellino, sarà una leggendaria ...