双乙酸钠，又称二乙酸钠、双醋酸钠，商品名为Vita-crop（维他可乐波）。它是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂。双乙酸钠由乙酸钠和乙酸构成，其分子式为C4H7NaO4，分子量为142.09。双乙酸钠已被美国食品和药品管理局（FDA ...

另一名USM学者、植物生物技术讲师赵美琳（译音）表示，农药与防霉剂在水果储存和运输过程中起著关键作用，可有效防止水果腐败。 她指出，水果导致的健康问题多半源于细菌或真菌污染，而非农药残留。 她建议消费者在购买柑时仔细检查，避免挑选看起来 ...