在一项新的研究中，来自科克大学等研究机构的研究人员发现，受非工业化社会饮食习惯启发而新开发的饮食可以显著降低多种慢性疾病的风险，并计划与公众分享食谱。相关研究结果于2025年1月23日在线发表在 Cell 期刊上，论文标题为“ Cardiometabolic benefits of a non-industrialized-type diet are linked to gut ...

运输过快，减少葡萄糖吸收，同时促进激素分泌，提高胰岛素敏感性，增强饱腹感；运输过慢，则可能导致血糖升高餐后血糖水平更高，长期可能影响代谢健康。 [1]Nandhra GK, Chaichanavichkij P, Birch M, Scott SM.

同样吃一顿饭，有的人排泄很快，有的人排泄很慢，究竟哪种更健康呢？食物从入口（嘴巴）到出口（排便）所需的时间叫做“肠道运输时间”，运输得太快可能导致营养吸收不良，太慢则可能让有害物质滞留，引发肠道问题。换句话说，一顿饭从入口到排泄出去的时间，不太慢也不 ...

Financial crisis and cuts to the welfare system have driven people to UK food banks. About 500,000 are estimated to have ...

那就把自己平时爱喝的饮料换成乳制品吧 ，对女性来说既能补钙又能预防心血管疾病——它是威胁女性生命和健康的主要疾病，在中国女性死因排序中， 因心脏病死亡已超过了脑卒中和肿瘤，成为首位死亡原因 ！

为解决脊髓损伤（SCI）后神经功能恢复难题，广东省第二人民医院的研究人员开展粪便微生物群移植（FMT）对 SCI 影响的研究，发现 FMT 可改善小鼠运动功能。该研究为 SCI 治疗提供新思路，值得科研人员一读。 在医学领域，脊髓损伤（Spinal Cord ...

总的来说，该研究表明，西兰花芽提取物（BSE）对糖尿病前期患者的空腹血糖有一定的降低作用，但其效果因个体的病理生理特征和肠道微生物群组成而异。特别是具有轻度肥胖和低胰岛素抵抗特征的患者对 BSE 的反应更为显著。此外，肠道微生物群中的操纵子 ...

随着年龄增长，生物钟的精准性与稳定性逐渐衰退，表现为昼夜节律基因振荡周期延长、振幅降低 ...

为探究大猩猩患心血管代谢疾病（CMD）的病因，研究人员开展了大猩猩肠道微生物和代谢组的研究。结果发现 CMD 与肠道微生物功能改变有关。该研究能助力保护大猩猩种群，还为理解人类心血管疾病提供新视角，值得科研读者一读。

一篇发表在Molecular Ecology的文章“Host diet drives gut microbiome convergence between coral reef fishes and mammals”，该研究生成了一个大型珊瑚礁鱼肠道微生物组数据集（n= 499，19种），并将其与公共微生物组数据（n= 447）结合，汇集全球meta数据进行系统分析，揭示了微生物对 ...

米饭是餐桌上少不了的主食，大多数人都是做好了就趁热吃，可有一部分人偏偏喜欢吃冷米饭，因为听说吃冷米饭，可以降血脂血糖，甚至还有助于脂肪肝的恢复。真的是这样吗？吃冷米饭有这么多好处吗？先说结论：之所以有人吃冷米饭血脂血糖降了，其实是冷米饭中的抗性淀粉起 ...