H5N1禽流感最早于1997年在香港被发现，当时造成了严重的公共卫生危机。随后，这种病毒在亚洲、欧洲和非洲等地多次爆发，给全球带来了巨大的威胁。H5N1主要通过鸟类传播给人类，但人传人的案例极为罕见。尽管如此，每一次新的感染病例都让科学家们忧心忡忡，担心病毒可能变异成更具传染性的形式。

香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心11月25日宣布，根据世界动物卫生组织通报，美国伊利诺州Henry县和加利福尼亚州史丹尼斯劳斯县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障香港公众健康。

The Steadfast diagnostic kit, developed by DxD Hub, NIES, and A*STAR BII, rapidly detects and distinguishes H5N1 AIV strains, ...

自从卑诗省发生加拿大首例感染H5N1禽流感（或高致病性禽流感）以来，人们已经听到很多关于H5N1禽流感的资讯，被感染的青少年患者目前正在医院接受治疗。 加通社报道，目前尚不清楚这名青少年是如何被感染的，但加拿大首席公共卫生官谭咏诗（Theresa ...

The U.S. Centers for Disease Control and Prevention on Friday confirmed the country's first case of H5N1 bird flu infection ...

CDC's risk assessment for the general public is low, but people exposed to infected animals are at higher risk.

近日，加拿大卑诗省报告了该国首例人类感染H5N1禽流感的病例，这一消息迅速引起了全球的关注。被感染的青少年患者正在医院接受治疗，但目前尚不清楚其具体感染途径。加拿大首席公共卫生官谭咏诗表示，基因组测序显示，患者感染的病毒株与卑诗省家禽养殖场爆发的病毒株相似。这不仅让人想起了历史上多次禽流感疫情的爆发，也引发了对未来如何应对这类传染病的深思。 自20世纪以来，禽流感一直是全球公共卫生领域的重大威胁之 ...

美国卫生官员周五（22日）证实首宗儿童感染禽流感个案。疾控中心指，患者住在加州，化验证实感染H5N1禽流感病毒，目前症状轻微，并服用抗病毒药物，正在康复。

当地时间11月17日，英国环境、食品与农村事务部表示，已确认在英格兰地区一家商业家禽养殖场发现H5N1型高致病性禽流感病毒。这家养殖场位于英格兰西南部滨海小镇圣艾夫斯附近。环境、食品与农村事务部在一份声明中说，这是英格兰地区本季首次在饲养的禽类中发现 ...

另据美联社报道，H5N1型禽流感长期在美国的野鸟、家禽、奶牛和其他动物中传播。鉴于此，美国疾病控制和预防中心建议避免近距离、长时间或在无保护措施情况下接触患病或死亡动物，避免在无保护措施情况下接触动物粪便、未经消毒的牛奶等。

加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency, CFIA）一直在检测牛奶中是否有H5N1的迹象，至今未有发现；PHAC称商业牛奶样本中没有发现禽流感，经过巴氏杀菌的牛奶和奶制品可以安全饮用。

加拿大公共卫生局说，虽然H5N1型禽流感病毒在美国奶牛中持续传播，但加拿大奶牛中没有报告禽流感病例，牛奶样本中也没有感染禽流感病毒的证据。此外，美国奶牛中H5N1型禽流感病毒的分支与不列颠哥伦比亚省的人类病例中确认的分支不同。