拾璞餐厅，意指在无垠旷野中寻觅未琢之玉，同时也谐音“食谱”。虽然主打粤菜，但是在这里，粤菜经典与江浙饮食文化中的“不时不食”理念在此交汇，以海鲜、河鲜、湖鲜、山川珍馐为载体，引领宾客探寻四季轮回中的至鲜至美。