Si vous regrettez de ne pas pouvoir aller manger dans votre restaurant japonais préféré, pourquoi ne pas préparer vos propres ...

Les makis, ces petits rouleaux emblématiques du Japon, n’ont rien de compliqué à préparer quand on suit les bonnes étapes. De ...

Focus sur les nouveaux bars à poisson cru tendances de la capitale, qui font des handrolls, makis et autres nigiris leur ...

Ces makis végétariens, aussi colorés que savoureux, allient fraîcheur et simplicité. Une alternative légère, gourmande et idéale pour surprendre votre moitié avec une cuisine japonaise ...

Envie d’un apéro ludique et ultra-gourmand ? @valinfood revisite les sushis avec ces makis au jambon ultra-faciles. Une alternative express et savoureuse, parfaite pour épater vos invités ...

Saler et bien mélanger. Les makis sont prêts à être dégustés trempés dans la sauce au fromage blanc et à la ciboulette. Ne jetez pas! Les fanes de radis peuvent être préparées en soupe ...

Séparez le blanc du vert des poireaux et coupez les racines. Lavez-les. Réservez le vert un peu dur et les racines pour cuisiner un bouillon, par exemple. Taillez le blanc et le vert tendre des ...

Si, sur la nappe, les couverts se comptent sur les doigts d’une main, derrière les fourneaux, une grande variété d’instruments sert à préparer les aliments. Découvrez leurs origines ...