食用催熟剂可能对人体产生多方面的影响，包括但不限于影响内分泌系统、可能导致过敏反应、损害肝肾功能、影响生殖系统、增加患癌风险等。 1. 影响内分泌系统：催熟剂中的某些成分可能干扰人体正常的内分泌平衡，影响激素的分泌和调节，从而导致激素 ...