Chantal Feletto, maitre di Casa Perbellini, racconta il suo percorso che l'ha portata a contribuire al raggiungimento delle ...

Luigi “Gino” Veronelli, icona della cultura enogastronomica, è ricordato su Italia a Tavola da Luigi Cremona come un uomo di innovazione e talento straordinari: «Era un mito dal volto umano, un ...

Coda Nera presenta il salmone selvaggio dell’Alaska, una scelta sostenibile e di alta qualità, con una lavorazione ...

Agostoni e ICAM Professional accompagnano il Natale in pasticceria con prodotti di cioccolato innovativi: cubettoni e creme ...

Il nuovo decreto ministeriale sui vini dealcolizzati e parzialmente dealcolati, in linea con le normative Ue, introduce ...

50 Kalò celebra 10 anni con il restyling della storica sede di piazza Sannazaro e una nuova apertura a Napoli in Piazza della ...

Cantine Aperte a Natale, evento Mtv 2024, offre a dicembre degustazioni, pranzi, mercatini, attività per bimbi, laboratori e ...

Il menu di Aprea per la cena di gala della “Prima della Scala” celebrerà il territorio di Giuseppe Verdi. All'evento, curato ...

L’Armenia vive un rinascimento enologico grazie ai suoi vitigni autoctoni e all’enoturismo. Con oltre 6mila anni di storia ...

Nel concorso 2024 per maestri lievitisti, per la prima volta partecipano tre donne: Fiorella Ciardi, Marcella Simeone e Maria ...

“Cortesie per gli ospiti” torna su Real Time con nuove puntate dopo Natale. Csaba, Valbuzzi e Zorzi giudicano ospitalità, ...

La Fipe chiede regole più stringenti e formazione obbligatoria per bar e ristoranti, contro abusivismo e mala gestione. Serve ...