鹿屋の特産品、カンパチと言えばコリコリとした食感が代名詞とも言える魚ですが、それとは違うトロっとした食感に、濃厚な味わいの「熟成カンパチ」が通販サイトなどで人気です。 研究熱心な料理人が約６年かけて開発した逸品を取材しました。

おにぎりブーム、継続中！ 具材も握り方も、お店によって十人十色。 朝ごはんの専門店で食べられる、朝から心も体も元気になるおにぎりセットに、霧島神宮駅近くで出会える、旅のお供にぴったりな絶品おむすび。

２４日は連休最終日。日中も気温は上がらなかったものの、鹿児島県本土を中心に青空が広がりました。 県内各地で行われたイベントには多くの人が訪れにぎわいをみせていました。 シンプルながらも飽きのこないデザインのマグカップやプレート。

特集は県の予算企画です。２月２６日に続く２回目ののテーマは「確かな安心、鹿児島」についてです。 能登半島地震を踏まえた防災対策の強化や、子育て支援の取り組みなど、防災と子育ての観点で来年度の当初予算案をひもといていきます。 １、能登半島地震を踏まえた防災対策 ２０２４年の元日、最大震度７を観測し、これまでに５１５人が亡くなった能登半島地震。 この地震では至るところで道路が寸断。 山や海に囲まれた半 ...

子供たちに地域の企業について知ってもらおうと、鹿児島県日置市の小学校で特別授業が行われました。 ２月２７日のテーマは、地元で生産されている「オリーブ」。 子どもたちは実やオイルだけではない、新たなオリーブの魅力に触れたようです。 ２７日、日置市の湯田小学校で行われたのは、地元企業から講師を招く職業体験授業。 その名も「湯田キッザニア」です。 鹿児島オリーブ・水流一水代表 「私たちの会社、『鹿児島オ ...

Ｊ３の鹿児島ユナイテッドＦＣは２３日、ホームでツエーゲン金沢と対戦。 相手を上回る数のシュートを放ちながらも、今シーズン初勝利をつかむことはできませんでした。 開幕から２試合連続でホームでの試合となった今シーズン。

明日の見えないこの時代、鹿児島に思いを寄せながら、エンターテインメントのチカラで鹿児島の人々へエールを送る。“鹿児島愛”に満ちた30分が金曜日、鹿児島の夜をもっと熱くする！ 2月28日（金）25:05～コカフェス！ベリグ夢の時間 去年9月に開催 ...

鹿児島マラソン2025～1万人が走る感動の物語～ ...

春、故郷・鹿児島に全国各地からランナーたちが集ってきた。鹿児島マラソン。今回で７回目の開催となる。 雄大な桜島を見ながら、フルマラソン、ファンランあわせて約１万人がそれぞれの思いで駆け抜ける。 スペシャルキャスターは薩摩川内市出身の前園真聖、ゲスト解説には“細かすぎる解説”でおなじみの増田明美、また、ふるさと応援ランナーとして、今年の箱根駅伝ＭＶＰで青山学院大学の連覇に貢献した野村昭夢がスタジオを ...