1日10分、毎日更新されるポッドキャスト「宇宙ばなし」が人気を呼び、注目を集める佐々木亮さん。この連載では、独立行政法人理化学研究所、NASAの研究員として研究に携わった経験と、天文学分野で博士号を取得した知見を活かし、最新の宇宙トピックを「酒のつま ...

それは、まだ別のどこかのことは知らない、遠い北の地での暮らしでした――。『まじめな会社員』で知られる漫画家・冬野梅子が、日照量の少ない半生を振り返り、地方と東京のリアルライフを綴るエッセイ。【前回まで】：冬野さんのデビュー作「普通の人でいいのに！」が生まれた、コロナ禍に勤めていた会社のエピソードでした。今回が連載最終回。最後の勤め先を辞めて専業作家になるまでが綴られます。（文・イラスト／冬野梅子） ...

話はもう一度鹿児島に戻ります。

『かもめ食堂』のおにぎり、『パンとスープとネコ日和』の様々なスープ。 群ようこさんが小説の中で描く食べ物は、文面から美味しさが伝わってきます。 調理師の母のもとに育ち、今も健康的な食生活を心がける群さんの、幼少期から現在に至るまでの ...

ともに翻訳家でエッセイストの村井理子さんとクォン・ナミさん。

こんな問いを考えたことがある人は多いかもしれません。 そういった「赤い感じ」や「コーヒーの香りのあの感じ」等は、〈クオリア〉と呼ばれています。 重要なテーマであっても、これまで科学的にアプローチしにくかった〈クオリア〉。 そこにいま ...

博覧強記の料理人、美味の迷宮を東奔西走す！ 日本の「おいしさ」の地域差に迫る連載。 前回からの続き、ラーメン編4回目です。 ラーメン店の店主といえば、どのようなイメージが浮かびますか？ 辺境から見たラーメン④ラーメンにおける男性性 数年前 ...

『娘がいじめをしていました』が大きな話題を呼んだ、しろやぎ秋吾さんの最新作。 『白兎先生は働かない』では、定時後に絶対働かない中学校教諭「白兎先生」と、彼女にふりまわされる周囲の先生・生徒たちを描きます。 前回、人手不足の職場を何と ...

中高年のダイエットの目的は、美容より健康！ 大デブではないにしても、若い頃から10キロ以上も重くなった体を放置してよいのでしょうか。 体重以外にも、血圧やコレステロールの数値に、うっすらと健康不安を感じていないでしょうか。 人生100 ...