燕窝肽是将燕窝的大分子蛋白质通过酶解技术切成活性小分子。”小分子更容易被人体所吸收、利用，功能活性更突出”*（*出自肽营养学）。在该项研究中，燕之屋研究团队对燕窝肽的序列进行分析，并探究其美白活性，发现燕窝肽对酪氨酸酶活性具有良好的抑制作用，具体表现 ...

当地时间2月25日，布克奖官网公布了2025年布克国际文学奖入围长名单，共有13本书入围，它们分别是：《一顶豹皮帽》（A Leopard-Skin Hat）、《论女人的疯狂》（On a Woman's Madness）、《心灯》（Heart Lamp ...

近日，燕之屋在食品科学领域取得了重大突破，其开展的一项题为“Edible bird’s nest peptide (EBNP) with high whitening activity: Sequences analysis, whitening ...

2025年国际布克奖公布入围长名单。

2020 年，他和联合创始人 Justin Rath 决定购买一辆派对大巴，尝试创建一个可服务 7-14 名乘客的即时群体拼车服务。他们将其命名为 Fetii，这是一个法属大洋洲词汇，意为家庭的延伸。

由燕之屋牵头并联合中国食品工业协会等多家权威机构、知名高校、企业共同起草的《燕窝制品良好生产规范》、《燕窝肽良好生产规范》、《食用干燕窝》三项团体标准正式发布，标志着燕窝行业又向标准化、规范化发展迈进一步。其中，《燕窝肽良好生产规范》填补了行业内相关 ...

在2025年Steam 2月新品节上，一款由独立开发者Tear Bird精心打造的第一人称解谜冒险游戏《物之梦》惊艳亮相，并已上线Steam平台供玩家试玩体验。这款游戏由indienova发行，让玩家沉浸在一个充满奇幻色彩的解谜世界中。

01只需要 1 分钟语音数据实现声音克隆GPT-SoVITS 是一个基于少量语音数据（1 分钟左右）即可训练出高质量 TTS（文本转语音）模型的开源 ...

近日，AI界迎来了一波新的热潮，焦点集中在Anthropic公司最新推出的Claude 3.7 Sonnet模型上。该模型一经发布，便凭借其强大的编程能力和对现实世界任务的高适应性，引发了广泛关注。 据悉，Claude 3.7 ...

Former Brazilian President Dilma Rousseff has been hospitalized in Shanghai for ear inflammation, her team said Tuesday. The ...

近日，人工智能领域迎来了一波新的震撼，Anthropic公司推出的Claude 3.7 Sonnet模型在实际应用中展现出了惊人的能力，特别是在编程和现实世界任务的处理上，其表现令人瞩目。 据悉，Claude 3.7 ...