随着经济发展与生活品质提升,消费者健康意识大幅觉醒,对健康的关注度持续攀升。Innova近日发布的《全球健康零食发展现状及未来趋势》报告明确显示,日常零食消费里,健康零食已超越传统纵享型零食,备受青睐。在购买决策时,约32%的消费者将“天然”属性视为关键考量因素。2023-2024年间,市场上81%的新品带有健康相关宣称,凸显出健康零食市场正处于蓬勃发展的黄金阶段。