餐厅名为 Wok,可想而知使用中式锅鼎的料理是餐厅菜色的重要元素,这也成了曾治淮的初期挑战。过去一路以来历经乐沐、MiraWan、乐斐等餐厅,更在陈岚舒主厨推荐下到香港 Belon 工作,曾治淮熟悉的都是法餐烹调。他回想,即便当学生时曾经在中菜馆打工 ...
当被问及印象最深刻的嘉宾时,朴恩英毫不犹豫地选择宋仲基。她兴奋地说:「嘉宾当中有宋仲基!光是看到他的脸,我就已经很感动了!」让现场笑声不断。
西葫芦作为一种营养丰富、口感清新的蔬菜,深受很多家庭的喜爱。它不仅富含纤维素、维生素C,还具有低热量的特点,是一道非常适合日常烹饪的食材。西葫芦多种多样,可以与各种食材搭配,做出色香味俱佳的美味佳肴。无论是清爽的凉拌、还是简单的炒制,西葫芦都能给家人 ...
最近,有多部韩剧陷入换角风波。 曾经合作过浪漫爱情喜剧《欢迎来到王之国》的林允儿和李俊昊各自新剧都换了搭档,还有一部剧更是因为换角宣告制作流产。 《欢迎来到王之国》杀青后,林允儿休息了一年多,因为她过去太过忙碌不得不停下来好好调理身体。
来自深圳AVANT餐厅的主理人田泽宇将旅行中的味蕾记忆为主线,重构组合中国本土食材与世界烹饪技艺元素。他以“餐盘上的飞行”为主题,携手美诺料理顾问陈丽侠,结合了一些独特的贵阳家乡食材,突破边界、碰撞平衡,共同将旅行中抽象的感受转化为味觉的表达,于欢宴 ...
阿联酋:迪拜美食节开幕,主厨现场烹饪。
“2024福布斯中国·福厨30评选”主席团成员张新民要给美食下一个定义的话,张新民认为,美食是文化对于饮食的叙述。如果没有文化的加持,杯盘之上可能只是一份简单的食物。大到每一个国家,小到每一个族群、每一个地区都有自己的特色美食,这种特色其实就是地方文 ...
阿联酋:迪拜美食节开幕,主厨现场烹饪。
(巴黎25日综合电)法国侏罗省(Jura)奶酪公司“朱拉弗洛尔”(Juraflore)近日成功制作出世界上最大的起司火锅,重达约2177.5公斤,获得健力士世界纪录认证。综合外媒报道,“朱拉弗洛尔”奶酪公司于莱斯鲁塞村鲁斯堡垒进行挑战,活动现场吸引5 ...
日本京都宇治百年茶铺「堀井七茗园」,多年来守护着拥有600年歷史的日本遗产「奥之山茶园」,其茶之精髓来自「堀井七茗园」以日本职人精神栽种,遵循古法採摘,100%石臼研磨抹茶,慢工细活,每小时仅产出30至40克茶粉,弥足珍贵,也因此去年「亚尼克」抹茶生 ...
面对理想与现实的失衡,网友们除了在互联网上抒发情绪“大杀四方”,也需要找到一些联结具体事物的方法,来一场多元化的自我疗愈。数据表明,我国心理亚健康与存在心理问题的人群规模庞大。依据《中国城镇居民心理健康白皮书》,73.6%的城镇居民处于心理亚健康状态 ...
2月9日(正月十二),岳塘区吉安小区80多岁的陈爷爷家里,来了几个亲戚,他们刚从外地过春节回来,给陈爷爷拜个晚年。改良版的烩面、可乐鸡翅、山药泥塔、芝士玉米烙、烤紫薯球、牛肉馅饼……这天,陈爷爷的两个孙子为大家献上了一桌别致的家宴,得到大家交口称赞。