日本近日将公布消费价格相关数据，根据市场共识，1月分总体消费价格指数（CPI）涨幅料从去年12月的3.6%升至4%。卷心菜作为日常主要食物，价格也一路飙升。△东京一家餐厅的主厨品川，准备将卷心菜切丝，当猪排菜肴的配菜。卷心菜价格目前是五年平均水平的2 ...

米其林2星名厨简捷明，自15岁入行至今，累积近65年丰富厨艺经验，有「粤菜活字典」美誉，深谙粤菜精髓的他足迹踏遍中国大陆各地，亦擅于将各地料理的特色精妙融入粤菜手法。

近期《中餐厅没有女主厨》引起了广泛关注，播出后热度持续上升。这部剧讲述了在中餐厅里打破性别偏见的故事。主演为王名扬和侯佳音，上线时间为10:00，属于通用-厨神题材，在汪汪剧场播出。 剧情围绕汤圆展开，她决心打破中餐厅没有女主厨的怪圈。

在2024年快要结束之际，清华大学硕士佟洁琼做出了一个与众不同的决定——她选择在蓝翔技校学习厨艺，为自己的生活增添色彩。她在对烹饪的浓厚兴趣激发下，认为做饭不仅仅是生存的技能，更是一种创造性的表达方式。在蓝翔的求学经历让她不仅掌握了实用 ...

独家视频丨习近平向全国各族人民 向港澳台同胞和海外侨胞拜年（来源：视频综合） 中共中央、国务院27日上午在人民大会堂举行2025年春节团拜会。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平发表讲话，代表党中央和国务院，向全国各族人民，向香港 ...

放眼现今的香港餐饮行业，会发现不少技艺非凡、富有才华的主厨都是女性。本文邀你认识她们之中的三位顶尖选手。 问问澳大利亚主厨和餐厅老板的先驱米歇尔•加诺特(Michelle Garnaut)，自1989年她开设了香港第一家酒店外独立高级餐厅M at the Fringe以来，香港的 ...

本地摩登越南餐厅MâmAmis的主厨姚恒裕师傅，趁新年来临分享当地人炮制越式捞起的食谱，味道集合了甘、甜、酸、辣、鲜、香多种层次，配合色彩缤纷的卖相，喜气洋洋。 点击睇姚恒裕师傅示范越式捞起食谱 姚恒裕师傅示范越式捞起食谱 越式捞起是很受新一 ...

《暴君的主厨》以朝鲜虚构王朝为背景，展现拥有不同特质与魅力的人们相遇并产生极致协同效应的故事：「就像象徵荡平策的荡平菜一样，将为 ...